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photo:丸パン お友達にレーズン酵母を分けていただいてました。 元種を作り、子どもたちと計量から一緒に作ろうと道具を揃えて・・・ さぁ 作ろう。と意気込んだところ まさかの『デジタルキッチンスケール』の電池切れ・・・ 元種を量るときはなんの予兆もなかったので焦る。 前に使っていたアナログのスケールは押入れの「どこか」・・ムムム・・ 何度もコイン電池を入れ直して何とか粉は量ることができたけど、元種は適当に・・・^^; HBにこねる作業はお任せして 生地ができあがった♪ 見た目なんともなさそうね♪ なんとかパンできるんじゃないかな? とゴムベラで生地を取り出してまたも問題発生。 ゴムベラ・・・なんだか変??? キャァァァァァー ∑(`д´)!!! もうびっくり! ここに越してきてから日当たりのいい窓際に木べらなどと一緒に立てていたんだけど、 日当たり良すぎたのか? 先がぼろぼろに砕けていた・・・涙 こんなに砕けていると、もう取り出してどうこうする、という判断には至らず、泣く泣く処分することに。 生地と同じような色合いだし。 もう一度デジタルが復活するとは考えにくく、しばらく考えた末、しぶしぶ押入れを捜索。(もっと早くそうしなさい) たぶんこの箱だ。という奥の方の段ボールに目星をつけ、がさ入れ。 見事一発でアナログのスケールを発掘することに成功。 こんなことなら早くから探すことにしとけばよかったよ。 元種が少々足りなかったけど あとの材料もほんのちょびっと減らしてもう一度HBへ。 今度は粉をつけた手で取りだしました。 ※爪は健康なので心配なし 苦笑 ・・・ということで えらく時間がかかったパン。 発酵もなんだかなぁ・・・という感じだったけど 出かける時間が迫っていたためオーブンへ。 あんまり・・というか 全然オーブンに入れる前と大きさが変わっていこの丸い塊をテーブルへ。 「(パン)焼けたよー」の声に集まる家族。 パンとは言えなかった 笑 「・・・どう?^^;」 夫「だんごパンやね。」 ドスっとしていて もちもちの歯ごたえばっちりパンが焼けました。 夫、ナイスネーミング。
by mignon-80
| 2012-09-13 16:13
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